Scoprite la tradizione lombarda in cucina a Cava Manara!

Se volete regalarvi un percorso tra la qualità e la bontà dei prodotti più genuini della tradizione lombarda in cucina, la Trattoria La Pesa – in Via Filippo Turati, 11 a Cava Manara in provincia di Pavia – è quello che fa per voi.

La Pesa Trattoria vi dà il benvenuto sul proprio sito web dove potrete scoprire i nostri piatti e i nostri servizi per la clientela.
la nostra storia
tavoli in una trattoria

I migliori ingredienti per piatti indimenticabili

A pochi chilometri dalla città di Pavia, la Trattoria La Pesa è il posto giusto per chi vuole assaggiare antipasti, primi, secondi, dessert (e naturalmente gustare gli eccellenti vini) della tradizione lombarda in cucina. 

Utilizziamo soltanto ingredienti di grande genuinità e freschezza per dar vita alle migliori ricette della tradizione, senza tralasciare nulla, per soddisfare sempre i vostri palati.

I nostri menù prevedono autentiche prelibatezze per chi ama la buona tavola:
  • taglieri di salumi tipici, 
  • verdure sott’olio e sott’aceto, 
  • lo gnocco fritto, 
  • i pisarei e gli anolini piacentini, 
  • risotti alla mortadella e alla birra o con le rane, 
  • pasta di salame, 
  • carbonara di tonno, 
  • arrosto di cinghiale, 
  • tagliata di carne al rosmarino, 
  • dolci e torte della tradizione.
Ovviamente tutto accompagnando con i migliori vini dell’Oltrepò Pavese e non solo.

Tutto il gusto 
della tradizione

Per le nostre ricette ci affidiamo alla tradizione di chi opera in cucina da tanti anni e ha acquisito una straordinaria capacità nel dare vita alle grandi preparazioni della tradizione lombarda, in particolare per quelle dell’area piacentina.

Nella nostra cucina si segue attentamente la stagionalità degli alimenti, infatti ci impegniamo a selezioniamo solo gli ingredienti migliori per riportare in tavola i tutti sapori di una volta, con i profumi e gli aromi dei migliori prodotti della nostra terra 

Grazie alle partnership con tanti dei numerosi produttori locali, gustare uno dei nostri piatti è un’autentica scoperta a pranzo come a cena!

Da La Pesa Trattoria a Cava Manara, in provincia di Pavia, vi aspetta tutto il gusto della tradizione: venite a scoprirlo.
PRENOTAZIONI
icona cornetta
Tel. +39 0382 554253
icona telefono
Cell. +39 348 7792046
Veniteci a trovare: siamo a Cava Manara, in Via Filippo Turati 11! 
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